FS08: Konventionalisierungsrisiken in der österreichischen Biolandwirtschaft

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Hauptkategorie: Themen

Kategorie: Biolandbau

Erstellt am Mittwoch, 12. März 2014 17:00

Zuletzt aktualisiert am Mittwoch, 12. März 2014 17:06

Unter Konventionalisierung im Bereich der biologischen
Landwirtschaft versteht man Anpassungs‐ oder Angleichungsprozesse
des Biolandbaues an die konventionelle
Landwirtschaft, also die Veränderung der Prozessqualität
des Biolandbaus entlang der gesamten Wertschöpfungskette
in Richtung industrieller, konventioneller
Produktionsmethoden.