FS08: Konventionalisierungsrisiken in der österreichischen Biolandwirtschaft

08 biolandbau konventionalisierungsrisiken
Unter Konventionalisierung im Bereich der biologischen
Landwirtschaft versteht man Anpassungs‐ oder Angleichungsprozesse
des Biolandbaues an die konventionelle
Landwirtschaft, also die Veränderung der Prozessqualität
des Biolandbaus entlang der gesamten Wertschöpfungskette
in Richtung industrieller, konventioneller
Produktionsmethoden.

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08_biolandbau_konventionalisierungsrisiken 12.03.2014 1.02 MB